【カニ鍋 寄せ鍋具材】鍋のてまひま
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- カニ鍋を盛る時に思ったことを口頭説明しています。
長いのでラジオ感覚でお楽しみください。
0:00 カニ鍋
1:00 巻き白菜 切る
1:50 人参飾り 風車
4:04 巻き白菜 ボイル
6:55 エノキ
8:07 椎茸 飾り切り
13:00 葱の切り方 数種類
17:14 巻き白菜 巻き方
19:26 柚子皮の飾り切り
22:16 盛り付け
かに鍋 合わせ出汁 レシピ
出汁 15 (粉末でもOK)
薄口 1 (東丸薄口)
味醂 1 (宝本みりん)
酒 1 (鬼殺し)
#カニ鍋
#カニ鍋具材
#鍋レシピ
鍋野菜の盛り方↓
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過去動画もご視聴いただけると嬉しいです。
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• フルーツ飾り切り その②(ブドウ)
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